Lärche ist ein vorzügliches Nutzholz, hat einen bräunlichen bis rotgelben Kern, im Alter oft dunkel geflammt. Lärche ist sehr harzig, wird deshalb vom Ungeziefer gemieden, es ist hart und lässt sich gut schnitzen. Es ist das dauerhafteste europäische Nadelholz. Infolge seines Harzreichtums besitzt unsere „schweizer Zeder“ einen sehr angenehmen Geruch.